Resep Cara Membuat Sup Tom Yam Lezat
– Merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sudah popular dikalangan
masyarakat karena kenikmatan dan kelezatan sup nya. Masakan ini juga
sekarang banyak dicari orang sebagai menu tambahan untuk makan siang dan
malam. Sup Tom Yam juga tak di Indonesia saja
lho …malahan di berbagai negara di asia tenggara dan timur masakan ini
sudah popular sejak pada zaman nenek moyang mereka dulu. Rasa dan cara
pembuatannya juga jauh berbeda tiap negara punya resep tersendiri untuk
masakan yang super lezat ini. Karena sup tom yam ini sekarang di negara
kita banyak kita jumpai di berbagai daerah yang juga banyak wisatawan
kuliner dan masakan ini cocok untuk di santap ketika kita sedang
menginginkan suasana yang santai.
Nah bila anda yang belum pernah merasakan
tom yam anda bisa beli di warung makan yang spesial menu tom yam tapi
bila anda ingin sekali lebih ngirit lagi ya coba anda buat sendiri
dirumah. Tidak bisa memasaknya dan tak tahu resepnya? Tenang nanti kami
akan bahas ulasan tersebut. Cara buat sup Tom yam nya juda tak begitu
sulit yang kita kira. Nah bagi anda penggemar berat sup tom yam dan
ingin tahu bagaimana cara membuat dan bahan apa saja yang dibutuhkan
untuk membuat sup tom yam tersebut, berikut ini kami akan membagikan Resep Cara Membuat Sup Tom Yam Lezat khusus buat anda penyuka sup enak tersebut. simak berikut ini:
Resep Membuat Sup Tom YamResep Cara Membuat Sup Tom Yam Lezat
Bahan Membuat Sup Tom Yam :
Bahan Untuk Kaldu :
Bahan Untuk Kaldu :
- 1800 kaldu udang
- 3 batang serai, dimemarkan dulu
- 3 cm jahe, dimemarkan dulu
- 4 sendok makan kecap ikan
- 3 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas, dimemarkan dulu
- 3 buah cabai rawit merah, dihaluskan
- 2 sendok teh minyak cabai
- 1/2 sendok teh garam halus
- 1 siung bawang putih, dimemarkan dulu
- 1 buah cabe merah besar, dihaluskan
Bahan untuk Isi:
- 100 gram jamur merang
- 300 gram udang ukuran besar (kepalanya dibuang lalu dibersihkan)
- 8 buah cabai rawit, dibiarkan utuh
- 5 sendok makan air jeruk nipis
- 4 batang serai, ambil putihnya. dipotong-potong
- 10 lembar daun ketumbar, duiris halus
- 5 lembar daun jeruk
Cara Membuat Sup Tom Yam :
- Langkah awal, didihkan kaldu, kemudian masukkan serai, bawang putih, jahe, lengkuas dan bumbu kaldu lainnya. Setelah itu rebus hingga mendidih.
- Lalu angkat kemudian saring.
- Selanjutnya, panaskan kembali kaldu, kemudian masukan udang, cabai rawit utuh, jamur dan daging serai. Setelah itu , sesaat sebelum di angkat.
- Tuang air jeruk nipis dan daun ketumbar. lalu angkat dan sup tom yam buatan anda pun siap untuk disajikan.
- Sajikan masakan tersebut pada keluarga anda dirumah dan kerabat anda semua.




